Cviček

Cviček je posebnost Dolenjske in v naši vinski kleti predstavlja kar 60 % pridelanega vina. Lahko bi rekli, da je cviček kot poskočen mladenič, s poudarjeno svežino, ki prija ob rdečem mesu in suhih mesninah. Posebnost cvička je, da je sestavljen iz belih in rdečih sort grozdja. Je velik v svoji majhnosti in edinstven v svoji sestavi, v njem pa se odraža mehkoba dolenjskih gričev in vesela narava Dolenjcev. V cvičku se nahajajo sorte žametna črnina, kraljevina, laški rizling in modra frankinja.